A merendeira Karine Calheiros Lopes é a vencedora da etapa municipal do 1º Desafio Estadual das Merendeiras. Com a receita de “Fricassê de frango com arroz brasileiro e salada tropical', ela foi a escolhida pelo chef Paulo Vasconcelos e os quatro jurados convidados que participaram da degustação dos pratos na tarde desta sexta-feira.  

O resultado final foi divulgado à noite no anfiteatro do bloco 1 da Unigran.

Segundo a secretária de Educação, Ana Paula Benitez Fernandes, 360 merendeiras foram convidadas para a aula show em que foi apresentado diversos pratos produzidos do zero com produtos da agricultura familiar.

“As 360 merendeiras foram convidadas para assistir a apresentação, destas 30 encaminharam receitas no prazo estabelecido e concorreram na fase de seleção, quando chegamos as cinco finalistas', explicou.

“Nossa proposta é mostrar a importância do uso dos produtos da agricultura familiar dentro da merenda escolar, por eles não terem agrotóxicos e serem mais saudáveis, o que enriquece a alimentação das crianças com base nutricional, além de serem produzidos pela comunidade local”, destaca o chef Paulo Vasconcelos.

A etapa municipal premiou as cinco melhores colocadas, com prêmios de R$ 3.000,00 para a 1º colocada; R$ 2.250,00 para o 2º; R$ 1.500,00 para o 3º; R $1.250,00 para o 4º e R$ 1.000,00 para o 5º. O melhor prato disputa agora a fase estadual em Campo Grande.

Confira o resultado:

1º – Karine Calheiros Lopes – E.M. Pref. Ruy Gomes 

2º – Marcela Ribeiro Cabral – Ceim Paulo Gabiatti  

3º – Maria Aparecida Ferreira do Nascimento – Ceim Celso de Almeida

4º – Maria Capistana da Costa – E.M. Profª Avani Cargnelutti Fehlauer 

5º – Marli Arce Martins – E.M. Índigena Agustinho